バターロール、コーンマヨネーズパン [パン・ピザ作り]
3日目は基本に戻って、バターロールと同じ生地で、コーンマヨネーズ、餡、カボチャパン。
最初はバターロール。。。
一番基本っぽい、同じ形で作る。
これに前のようにアレンジして中にカボチャ、餡、コーンマヨネーズを入れる。
窯の温度が低くなったので、直接火の中に・・・(残りの炭火状態の中)
ぷっくりカボチャ餡が飛び出して来る所が、何とも可愛いし、美味しそうに見える。。。
焼き上がってすぐ、コーンマヨネーズを割って、食べた
コーンは家で採れた甘いコーンを入れて、本当に美味しかった
これもイケるわぁ~・・・
全部食べきれないので、一部冷凍、そして次の日の朝の分を残して置いた。
次の日の朝食パン。。。
あんぱんもかぼちゃパンもコーンマヨネーズパンも半分ずつだけど、
こんなにカロリーのある食事摂ってたら、絶対太っちゃう・・・
でも、欲張りで、全種類食べたいんだよね私
今年は雪がこれから降るので、ピザランチは終わりで、もう石窯の戸締りをした。
ピザもパンも石窯で焼くのは、また来年の春。。。
この味は来年のお楽しみ
こういう美味しい楽しみがあるとまた、元気に仕事したくなる
これを励みに冬を越せるような気がする。。。
2013-11-08 18:35
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コメント(20)
あっそうか~。
パンも来年までお預けですね。
では来年を期待して…。
パンを食べて太って冬眠しようと思ったんだけど…(^^)。
by 六条 (2013-11-08 18:40)
おおおおおコーンマヨォ~♪マヨも自家製で行こう!
せっかく火加減掴んだ所なのになぁ、早く春にならないかなぁ(^_^)
by pn (2013-11-08 18:55)
来年の春のお楽しみ♪
どんなパンやピザが登場するのか、私も楽しみにしています(^^♪
by s_29 (2013-11-08 20:57)
もう何が本業なんだか・・・?(笑)
何でも食べていける力が凄いわ。
by 親知らず (2013-11-09 00:42)
自家製コーンの甘さは、それは、もぉ・・・ (^ ^人)゛
あぁ、ほんと、どのパンも試してみたくなるお気持ち、分かりますよ!!
・・・しかし、え?、もぉ今年はオシマイなのですかっっ (。><)!!
でも、これで冬を過ごす楽しみが1つ増えましたね (^ ^ )゛
by フサヲ (2013-11-09 05:13)
親知らずさんに激しく同感!(笑)
あんぱんもコーンパンも美味しそう。お腹すいてきたわ^^;
by HOTCOOL (2013-11-09 05:36)
トウモロコシの粉で作ったパンはありますが
トウモロコシの粒入りはもっとオイシそうですね
by パウロ (2013-11-09 05:43)
おはようございます。コーンマヨネーズは私の大好きなパンの筆頭です。^^;
by ソニックマイヅル (2013-11-09 07:16)
お早うございます。
美味しそうなパンに釘付けです・・・ !
帯状疱疹以来、栄養を摂りなさいと言われるので、全部食べたい〜 !
by yakko (2013-11-09 08:48)
六条 さん・・・石窯で作るパンは冬眠です。
でも、家では毎日食べるパンはほとんど作って食べますよ!
忙しい時はホームベーカリーで作ります。
by mutumin (2013-11-09 12:42)
pnさん・・・そうなんですよ!やっとコツを掴んだのに・・・残念です!
でも、来年の楽しみになるから・・・
by mutumin (2013-11-09 12:43)
s_29さん・・・来年も楽しみにしてくださいね!
by mutumin (2013-11-09 12:44)
親知らずさん・・・私もわからなくなって来てます!(笑)
by mutumin (2013-11-09 18:45)
フサヲさん・・・そうなんですよ!明後日は、雪が降るみたいで、窯は屋根を掛け、もう雪が入らないように戸締りしました。
来年のお楽しみという事になります。
by mutumin (2013-11-09 18:48)
HOTCOOLさん・・・この時間って、お腹空くよね!
気持ちわかる!
by mutumin (2013-11-09 18:49)
パウロさん・・・美味しいよ!コーンの甘さとマヨネーズの酸っぱさが合います!
by mutumin (2013-11-09 18:50)
ソニックマイヅルさん・・・食べさせたいわ!
by mutumin (2013-11-09 18:51)
yakkoさん・・・そうですよ!いっぱい食べて、体元に戻しましょう!
by mutumin (2013-11-09 18:53)
マヨは苦手なので、それ以外で食べさせて欲しいです♪
マヨ抜きのコーンパンなら大丈夫♪ < 催促かよっ
by まめ (2013-11-09 19:21)
まめさん・・・マヨラーもいるけど、マヨ嫌いもいるのね!
マヨ抜きでもコーンの甘さでイケると思いますよ!
by mutumin (2013-11-09 19:27)