椎茸がぞくぞく！

　　　　　　　　　　

椎茸は池の裏にある。。。

こんな道を通って・・・

椎茸の木が見えて来る。

うっそうと茂ってるのは、シダ植物のわらびが大きくなったもの。

小さな山って、感じでしょう

家にいながら、山感覚で自然に椎茸を育てている。

椎茸は小口を叩いてやると目覚め、芽が出始めるらしい。

もちろん私もそれを信じて石で、「起きろ」って、小突いてやった(笑)

１０月後半、雨が２回降った後、急に椎茸の芽が出始めた。

椎茸の成長の過程って、なんか面白い

芽の出始めの赤ちゃん椎茸が可愛過ぎる

だんだんキノコっぽくなって行くのを毎日見るのが楽しい

人間の赤ちゃんからエネルギーを貰うように私はキノコからエネルギーを貰う。。。

１０月後半から１１月前半まで、こんなに椎茸が成った

嬉しくて、いろんな角度から毎日激写

大きいのは手のひらに近いくらいの大きさになり、食べ応えあり

今年の秋は、椎茸に励まされ、美味しい椎茸をいただき、椎茸さま様

一年半待って、初めて成った大きい椎茸は私に元気と感動を与えてくれた

食べきれない椎茸は干し椎茸にして、冬に食べる予定

この前、大雪が降ったら、急に全然成長しなくなった。

今年はもうこれで、終わりのようです。

「有難う　椎茸さん」　来年の春も楽しみにしてるからね

　　　　　　　　　　

コメント 16

やっぱ寒さに弱いのかな？
by pn (2013-11-24 22:01) 

こんばんは。
椎茸まで栽培しておられるんですか〜(@_@;)
大きいのは食べ応えがありますね。干し椎茸は重宝しますね !
by yakko (2013-11-24 22:09) 

今晩は！
生のシイタケ　フライパンでバター焼き
美味しいですよね！！
by シラネアオイ (2013-11-24 23:41) 

きっと、面白いようにポンポン芽が出たのでしょうね～　゛（￣　￣　）
それにしましても、立派すぎるくらい大きなシイタケ君達ですね・・・！！
採れたては絶対おいしいと思います　（。＞＜）！！
by フサヲ (2013-11-25 02:04) 

ウチで椎茸食べるのはオイラだけ・・・
美味しいと思うんだけどなぁー
by HOTCOOL (2013-11-25 03:54) 

みごとな椎茸だなぁ〜！

by パウロ (2013-11-25 07:57) 

採りたてのしいたけは格別でしょうね！
むかぁし、ベランダでチャレンジしたら失敗しました・・・
by まめ (2013-11-25 08:34) 

pnさん・・・そうみたいです！
by mutumin (2013-11-25 12:29) 

yakkoさん・・・今までこんな大きい椎茸は食べた事がなかったのでびっくり！おいしいわぁ～
by mutumin (2013-11-25 12:30) 

シラネアオイさん・・・うん！大好き！
by mutumin (2013-11-25 12:31) 

フサヲさん・・・採れたて最高！
この年になって、椎茸がこんなに美味しいと感じたのは初めてです！
by mutumin (2013-11-25 12:33) 

HOTCOOLさん・・・みんな食わず嫌い？
おいしいんだけどねっ！・・・
by mutumin (2013-11-25 12:35) 

パウロさん・・・でしょう！私もちょっと自慢です！
by mutumin (2013-11-25 12:35) 

まめさん・・・美味しいですよ！
キノコ類はじめじめした所でないとね！
by mutumin (2013-11-25 12:36) 

大きな椎茸美味しかったです～。
採れたてはもっと美味しいでしょうね。
by 親知らず (2013-11-26 08:09) 

親知らずさん・・・大きいものは大味だというけど、椎茸は大きい方が美味しいですね！思いの分も味にプラスされて最高！
by mutumin (2013-11-26 08:48)