静かな年越しと正月 [食(一般)]
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
青森は雪は降ってないが、「これから荒れるぞ」って暗示するような強い風が吹いている。
我が家のおせちとお雑煮。
二人だけの年越し、正月。。。
たぶんこのお雑煮は関東の普通のお雑煮だと思う。
昆布と椎茸と鰹節の醤油仕立ての汁に人参、椎茸、鳴門、法蓮草、ゆずのシンプル雑煮。
主人がいつも小さい頃から食べている雑煮らしいです。
青森の雑煮はごった煮のような汁なので嫌みたいで、結婚後、主人が関東風で作っている。
なますは人参大根の他にパブリカが少し入っていて、いつもより色鮮やかで美味しい
定番かまぼこ、伊達巻、田作り、昆布巻きは買った物、栗きんとんは小布施で買った物を・・・
他は手作りで焼き豆腐、八つ頭の白煮・・・ 「合鴨のロースト煮はからしを付けて食べる。
姉から、頂いた煮しめとエビの鬼殻焼きも加わって、二人なのに食べ切れない量でした。
年越しは、ステーキなども加わり、350mlのビール1本を飲んだ。
主人も体を気にして暴飲暴食しなくなり、1時間くらいで食事は終わる。
たまに紅白歌合戦を見よう思ったが、1時間みたら、見てるうちにつまんなくなり、
結局テレビは消して、年賀状作りをしていた。(主人は蕎麦を早めに食べ、寝た。)
年賀状は元旦から出し始めるつもり。。。(笑)
そんなわけで、変わった事もなく、静かに、年越し、元旦の時間が流れて行った。
何もアクシデントが起こらないんだから、きっとこれでいいんだわ。。。
これからは二人だけのこういう正月が多くなるのかなぁ~・・・
正月って、子供の頃は楽しかったけど、大人になると年末は掃除、料理に追われ、
やっと終わらせ、正月になると今度は年賀状を書いて、親戚に拝みに行かなくてはいけない。
ただただ、忙しいだけで、ゆっくりする暇なんてない。。。
私にとっては楽しいことなんて何にもないような気がする。
これは私だけだろうかと・・・元旦早々ぼやいている私である。
あら、だれも帰って来ないのかい?ちょいと寂しいねぇ。
今年もよろしく~\(^o^)/
by pn (2014-01-01 17:28)
あけましておめでとうございます☆彡
おせち料理、美味しそうですね(^^♪
我が家のおせち(と言えるかどうか)はちょっと淋しいです(^_^;)
今年もよろしくお願いいたします♪
by s_29 (2014-01-01 18:41)
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
豪華なおせちですね。お雑煮も美味しそう♪
by assimane (2014-01-01 19:45)
美味しそうなおせち料理を見て思い出した
34年も食べていない! いいなぁ〜〜
by パウロ (2014-01-01 21:19)
今年もよろしくお願い致します。素晴らしいお節に脱帽でございます。私なんかお節どころか、卵焼きとお味噌汁でした。^^;
by ソニックマイヅル (2014-01-01 23:23)
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い申し上げます。
うちはお雑煮と卵焼きだけだよー。
by 親知らず (2014-01-01 23:47)
明けましておめでとうございます (。v v)゛
冬至も過ぎて、新年も来て、
段々と春の待ち遠しくなるキモチが益々加速しますね (^ ^ )゛
・・・私のビザは、この月末で切れるので、
アッという間に帰りますよ~ ヾ(^ ^A)
そして今年は、1月末に御節を頂く予定です (^m^;)
by フサヲ (2014-01-02 00:49)
ことよろ~(笑)
これぞ、日本の御節ですね。
by HOTCOOL (2014-01-02 06:07)
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。(・_・)(._.)
美味しそうなおせちですね。今年は「鎌倉わかみや」の二人分のおせちで済ませました。楽でした・・・我が家のお雑煮はシンプルです(;_;)
by yakko (2014-01-02 08:47)
新年おめでとうございます
歳末も年明けも忙しいのですか?
多分、mutuminさんは何事も一生懸命やっておられるので、それを楽しむ気持ちの余裕がないのでしょう。それは私の野菜作りと同じで、一心に身体を動かしているんで、楽しみなんかじゃないわけです。しかしその間は我を忘れて仕事をしていますから、充実しているのではないでしょうか。そのもの、その作業を負担と思っているのじゃなくて(ま、時にはいやになったり、義理の仕事もあるでしょうけど)、やっぱり楽しんでやっておられるのだと思います。私、一日中何もしないでボサーッとしている、なんてこと出来ないんです。身体を動かしていないとダメ。貧乏性なんだね。
by とりのさとZ (2014-01-02 10:32)
pnさん・・・そうなの!
まぁ~その分面倒くさくないけどね!
by mutumin (2014-01-02 13:53)
assimaneさん・・・明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
おせち、食べましたか?お参りもうなさったんですね!
ご利益ありそうな1年ですね。。。
by mutumin (2014-01-02 13:57)
パウロさん・・・34年もじゃ、味忘れちゃったんじゃない?
どこでもドアがあったら、持って行ってあげたいわ!
by mutumin (2014-01-02 13:58)
ソニックマイヅルさん・・・そうかぁ~・・・
お雑煮は食べてないんですか?
by mutumin (2014-01-02 13:59)
親知らずさん・・・明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
朝から、いっぱい食べたので、お昼お腹空かなくって!昼はお菓子で終わりました!
by mutumin (2014-01-02 14:01)
フサヲさん・・・そうかぁ・・・1月いっぱいですか?
旧暦ぐらいのお正月って、感じですね!
お母様待ってますよ!
by mutumin (2014-01-02 14:03)
HOTCOOLさん・・・私こそことよろ~!
おせち食べましたか?
by mutumin (2014-01-02 14:04)
yakkoさん・・・ 明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
高知も雑煮はシンプルなのね。
by mutumin (2014-01-02 14:06)
s_29さん・・・ 明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今日からお仕事ですね。みんなが働き始める頃、休みが取れるのかな?
by mutumin (2014-01-02 14:08)
とりのさとZさん・・・明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今日は比較的ゆったりと過ごしています。
でも、私も貧乏性なので、何かやってないと気が済まないタイプ。一緒ですね!
パソコンのデスクトップの整理をして保存したり、デフラグしたり、まだ種も買ってないので、今年の植えるものをリストアップして、種を買う用意をしようと思います。
おすすめがあったら教えてください。
この作業は悩むけど、楽しいですよね!
それと昨年の野菜の植え時や植える上での注意点とか纏めよう思っているのですが、どこまで出来るか?
本も読みたいし、料理研究もしたい!やらなければいけない事、やりたい事がいっぱいあります。(笑)
by mutumin (2014-01-02 14:18)
明けましておめでとう御座います。
今年もどうぞ宜しくお願い致します!(^^)!
by taharas (2014-01-03 00:02)
うちはごった煮のお雑煮ですよ。
でも、mutuminさんちのも美味しそう♪
紫芋の茶巾とか、パプリカの入ったなますとか、
独自の材料で作ってあって、素敵ですね!
by まほ (2014-01-03 02:26)
taharasさん・・・明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
by mutumin (2014-01-03 06:23)
まほさん・・・ある食材で、家らしいおせちに工夫することで、ちょっと美味しくなったり、華やかになったりしますね。
東北はごった煮のお雑煮なんですよね。私はそれはそれで慣れているのですが・・・主人は嫌みたいです。
by mutumin (2014-01-03 06:26)
正月の方が忙しい気がします。
大晦日からずっと台所に立ってばかり。
0歳児、7歳児、41歳児の面倒で・・・・・ イライラする今年の初めでしたw
by まめ (2014-01-03 08:10)
まめさん・・・まめさんの気持ちわかります!
家は2人だけだし、主人も家事をやるので、台所に立ちっぱなしという事はありませんが、それでも忙しいですね。
ましてやまめさんは、赤ちゃんを抱えているので、大変だと思います。
後10年我慢しましょう!きっとあ~さんが手伝ってくれます。
by mutumin (2014-01-03 08:51)
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
確かに子供のころと違って年末年始は
楽しみよりも忙しい時期になってしまいましたね。
これも歳のせいなのかな~。
元旦は松島のホテルに泊まりました。
年末までに2kg。正月三が日で2kg。
合計4kg肥えてしまいました(>_<)。
by 六条 (2014-01-03 18:31)
六条さん・・・実は私も太りやすい性質なので、冬になり3キロくらい太りました。
気を付けないと春に畑をやるのに辛くなります。
お互いダイエット、頑張りましよう!
by mutumin (2014-01-04 20:08)