人参

　　　　　　　　　　

 

７月２５日にドクターカロテン、紫人参、８月３日、４日と紅あかり、金美ＥＸ、種蒔した人参。

 

６月に種蒔きした人参は８月から順次大きくなったのを抜いて食べています。

 

ドクターカロテンは時なし人参で、コーティング種子なので、２粒位でいつ蒔いてもいいのが便利。

 

き種だと、発芽率が悪いので何粒も蒔かなくてはいけなくて、天気に左右される。

 

今年は雨の多い時期に種蒔きしたので、８月１０日に発芽して早かった。

 

芽が出て暫くした人参のようす。

 

 

そう・・・見ての通り、雨が多いと発芽もするが、雑草も多い。

 

特にここは昨年開墾したばかりなので、他の前から使っている畑より出て来やすい。 

 

雑草に栄養分を取られないため、ひたすら雑草を抜く。

 

 

本物の人参はこれだけ　こんな涼しくなっちゃった 

 

８月終わりの人参のようす。

 

 

もさもさになって来ました。。。そろそろ間引き開始しなければ・・・

 

９月１８日のようす。

 

 

間引きはある程度してあるのに、こんなに成長して、もさもさ・・・

 

また、さらに一本にするために、間引き菜をサラダにしたりして、食べている。

 

間引き菜は、若いから、美味しい　天ぷらでも炒めても、サラダでもイケる

 

最近は朝飲む野菜ジュースにも入っている。

 

若いって、ほんといいなぁ・・・

 

還暦の私は、絶対不味いだろうなぁ・・・ (笑)

 

　　　　　　　　　　 

 

コメント 14

おお！雑草抜くとさっぱりし過ぎ(笑)
抜くしか手が無いもんねぇ、ホントお疲れ様ですm(__)m
by pn (2014-09-24 20:08) 

雑草と間違えてニンジンを抜かなかった？
by paulo (2014-09-24 22:08) 

おおー！美味しそうな人参の葉っぱ！
間引きした若い人参、そりゃ美味しいでしょう。
by 親知らず (2014-09-25 07:15) 

我が家の花壇だと雑草も酸素供給の元とかいって（さぼってるだけw）
抜かずにおいていますが、野菜たちにとっては天敵ですものね。
間引き菜、美味しいですよね！
でも、勇気のないまめでは抜くことができないのでした。
by まめ (2014-09-25 12:17) 

pnさん・・・そう！抜いたらさっぱりして、今はかなり大きくなり、また混み合っています。
by mutumin (2014-09-25 13:07) 

pauloさん・・・たまに抜くんですよ！
by mutumin (2014-09-25 13:09) 

親知らずさん・・・間引き菜の葉っぱ、ほんと美味しいよね。
by mutumin (2014-09-25 13:10) 

まめさん・・・今でもいっきにとらないで、ちびりちびり採って食べてますよ！
勿体なからいっきに抜かず、たべながら間引きしてます。
by mutumin (2014-09-25 13:13) 

素晴らしい収穫ですね。来年は私もにんじんに挑戦したいです。^^;
by ソニックマイヅル (2014-09-25 15:30) 

若い人参葉美味しそうね～
若いっていいわね～　私から見たらmutuminさんもまだまだこれからよ～＾＾
by ラック (2014-09-25 16:54) 

還暦には見えませんよ！スリスリ。。。
by HOTCOOL (2014-09-25 18:12) 

ソニックマイヅルさん・・・そうですよ！挑戦してください！
by mutumin (2014-09-25 18:45) 

ラック さん・・・ラックさんだって、まだまだ・・・
by mutumin (2014-09-25 18:46) 

HOTCOOLさん・・・こらっ！すりすりでばれちゃうじゃないか！
by mutumin (2014-09-25 18:48)