お助けマンは葉物野菜

　　　　　　　　　　

 

葉物野菜は買わないといけないので、豆苗の他に水菜が活躍する。

 

これは２月３日節分の日の夕食サラダ。

 

「めざしと水菜と大根おろしのサラダ」 

 

 

 ２月４日「ヤーコン、アボカド、水菜のサラダ」

 

 

 ２月８日「ツナサラダ」

 

 

 ２月１８日「レタスと豆腐のサラダ」

 

貴重な私が作ったトマト１個が入っています。

 

色はいいけど、意外に酸っぱい 

 

 

２月１９日「セロリとじゃが芋のサラダ」

 

だったと思うが、見ても、ジャガイモかどうか判断出来ず、もしかしたら大根かも(笑) 

 

 

根野菜だけでは寂しいので、お助けマンの葉物野菜が必要。。。

 

買ってはいるが、やっぱり早く自分の作った新鮮な葉物野菜が食べたいな

 

　　　　　　　　　　 

コメント 18

メザシってサラダになるんだ　＠＠）
これはドレッシングよりも醤油をかけたいな＾＾；
by さる１号 (2015-03-09 20:32) 

水菜をいれないと、めざしに大根おろしで焼き魚？　でしょうか。
by 足立sunny (2015-03-09 21:39) 

めざしいーねめざし♪ポン酢が合うかな？
by pn (2015-03-09 22:35) 

↑
同感♪
by HOTCOOL (2015-03-10 04:43) 

トマトは最後に食べたんだよね？
by paulo (2015-03-10 05:18) 

旬じゃないとトマトは酸っぱいんだね。
by 親知らず (2015-03-10 07:36) 

おはようございます。葉物野菜は良いですよね。私も自分で作ってみたいところですが、難しいので今年もじゃがいもオンリーで行こうと思っています。^^;
by ソニックマイヅル (2015-03-10 07:42) 

水菜（京野菜なら壬生菜）は生でも炒めても美味しいです。
大好きなお野菜の一つです♪
by まめ (2015-03-10 12:42) 

さる１号さん・・・軽い和風ドレッシングはイケますよ！
by mutumin (2015-03-10 12:46) 

足立sunnyさん・・・まぁ~そうなんですが・・・
栄養あって、ドレッシングはまた違う感覚で食べれますよ！
by mutumin (2015-03-10 12:48) 

pnさん・・・はい！でも、サラダだから和風ドレッシングで！
by mutumin (2015-03-10 12:49) 

HOTCOOLさん・・・美味しいよ！
by mutumin (2015-03-10 12:49) 

pauloさん・・・もちろん最初に食べました！
美味しい物から食べるタイプです。逃げられないように！
by mutumin (2015-03-10 12:51) 

親知らずさん・・・私も意外な気がしました。ちょっと酸っぱいトマトもトマトらしいかな？
by mutumin (2015-03-10 12:52) 

ソニックマイヅルさん・・・ジャガイモはそんなに手が掛からないから良いと思いますよ！
by mutumin (2015-03-10 12:53) 

まめさん・・・私も癖がなくて、大好きです！
by mutumin (2015-03-10 12:54) 

こんにちは。
水菜を生で食べたことがありませんでした !
by yakko (2015-03-10 14:01) 

yakkoさん・・・食べてみてください！しゃきしゃきして美味しいですよ！
by mutumin (2015-03-10 17:25)