ごぼう

　　　　　　　　　　

 

昨日はスタッフも休みだったし、スマホが全然わからないので、一日格闘していた。

 

が、いまだ不可解な事が多過ぎて、持て余している。

 

使い熟す(あくまでも私の必要な物だけ)まで、まだまだ道は遠い。。。

 

ごぼうのお話。。。 

 

以前、葉っぱも食べるというごぼうを植えた事があるが、本当のごぼうは初めて

 

種を貰ったので植えたのだが、いとも簡単に普通に発芽。。。

 

 

 

何も構わなくても、どんどん成長して行く。。。

 

 

足元もしっかりして、どんどん大きくなって行く。。。 

 

 

 

気が付くと、もう引っ張っても抜けない。。。

 

この土地は元田んぼだったので、粘土質の粘土で、食い込んでしまっているのだろう

 

 今は葉っぱが５０㎝以上もあり、私の手がいくつも入る大きさに巨大化して来た。

 

 

所で、いつ収穫すればいいんだろう

 

それにしても地下ではどう伸びているのか、心配でもあり、楽しみでもある。

 

と、心配していたら、主人がごぼうを抜いてみてくれるという。。。

 

「抜けない」　　　　仕方ないのでスコップで掘り出して抜いた

 

やっぱり思った通り、かなり短かった。。。

 

 

 その分太い　むしろ取り扱いは良いかも冷蔵庫に入るサイズだし・・・

 

 

 

 さっそくきんぴらごぼうで食べてみた

 

 

「美味しい」　 

 

　　　　　　　　　　 

コメント 10

ごぼう大好きです(*^^*) ぜひ、今後のランチに♪ 無農薬だから、ごぼう茶もいいですね。ごぼうサラダ、ごぼうチップスもおいしそう〜(^q^)
by れっしぃ☆ (2015-09-19 06:19) 

粘土質だと頑張って下に行かなくても水分あるからかな？
キンピラいーねーキンピラ♪
by pn (2015-09-19 06:32) 

この長さでも抜けないんだー。
葉っぱが凄いね。この葉っぱも食べるの？
by 親知らず (2015-09-19 08:00) 

れっしぃ☆さん・・・有難うございます！ れっしぃ☆さんごぼう大好きだったのね！
ランチのリクエストしてくれると、考えるヒントになって、作りやすいです。
by mutumin (2015-09-19 13:19) 

pnさん・・・というか、下に潜りたくても潜れない苦しさがあり、太ってくるのかも・・・　キンピラ美味しかったよ！
by mutumin (2015-09-19 13:23) 

親知らずさん・・・そんなんですよ！全然抜けないです！
下に行けないから、葉っぱに栄養取られるね！
by mutumin (2015-09-19 13:25) 

お通じがヨサゲな牛蒡（笑）
by HOTCOOL (2015-09-19 18:18) 

HOTCOOLさん・・・バッチリよ！
by mutumin (2015-09-19 19:26) 

根菜は買い置きしておくと重宝ですから、生えてくるのは楽しい(笑)
新鮮なゴボウって、美味しいでしょうね。
by まほ (2015-09-23 19:19) 

まほさん・・・新鮮なごぼうはサラダに出来るから良いね！短いけど、太いから使いやすいし、冷蔵庫にも入ります。
by mutumin (2015-09-24 09:48)