ベビーリーフ [葉物野菜]
このランチのサラダの上にちょこっとだけベビーリーフの青物を乗せたい
それだけのために1ヶ月前、発砲スチロール3個にベビーリーフの種蒔きをした。
3月22日、種蒔き ・・・種蒔きなので何も見えない。(笑)
3月24日。。。発芽
25日。。。青くなって来た
3月30日。。。双葉密集
4月9日。。。葉っぱらしくなって来た
4月22日。。。もうランチに付けて食べています
きっとお客様は、サラダのただの添え物だと思っているに違いない。。。
でもたったの2,3本の葉っぱだけど、無造作に作っているのではなく、
からし菜の赤茶(紫っぽい)のと緑の小さい葉っぱを考えながら乗せているのです。
たったそれだけのために1カ月前からずっと育てていたのです。
その芸の細かさも汲み取って貰えたら嬉しいな
時間的には計画的に行きましたが、途中で、外に出したので、寒くなり、色が少し白んでしまった。
寒かったんだろうね。。。
言ってくれれば、お家の中に入れたのに・・・
そう 野菜の気持ちをまだ汲み取れない私です。
2015-04-25 18:29
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コメント(16)
たったそれだけのために・・・いいセリフだ、うん。
それでいいんだよそれで(≧▽≦)
by pn (2015-04-25 20:58)
ベビーリーフって栄養価が高いらしいですね。
by HOTCOOL (2015-04-26 04:37)
芸が細かい!
チラッとパンフに書くともっと良かった
by paulo (2015-04-26 05:31)
お早うございます。
mutuminさんの心遣い、きっとお客さんにも伝わっていますよ(^_^)
by yakko (2015-04-26 06:23)
こりゃ美味しいでしょう。彩りも良いし無農薬だし。
by 親知らず (2015-04-26 08:43)
おはようございます。力強く伸びてきてくれていますね!素晴しいです。^^;
by ソニックマイヅル (2015-04-26 08:49)
pnさん・・・たったそれだけのために頑張って作ったのに、たったそれだけ残して行ったお客様が1人いました。悲しいね!
by mutumin (2015-04-26 19:24)
HOTCOOL さん・・・そうよ!いろんな葉物野菜が入っているからね!
by mutumin (2015-04-26 19:25)
pauloさん・・・書きたいけど、書くスペースがないよ~!
by mutumin (2015-04-26 19:26)
yakkoさん・・・そうだといいんだけど・・・
by mutumin (2015-04-26 19:27)
親知らずさん・・・みんなただの添え物・・・パセリ感覚でいるみたい!
by mutumin (2015-04-26 19:29)
ソニックマイヅルさん・・・野菜からは元気貰うね!
by mutumin (2015-04-26 19:30)
え!?残す客居るの?何もわかって無い人なんだね。
by pn (2015-04-26 21:08)
pnさん・・・そうなんです。小さい葉っぱが可愛く2,3個乗ってるだけなのに、それだけ残して置いて行った時にはちょっとショックでした。
わかるでしょう!この気持ち。。。「ここに命かけてるんだよ~!」って感じでね。。。(笑)
by mutumin (2015-04-27 05:00)
物言わぬ植物だから、分からなくても当然ですが、
分かってあげたかった!と思うんでしょうね。
頑張って作ったその葉っぱ、残さないでよぉ (T_T)
by まほ (2015-05-04 02:00)
まほさん・・・その葉っぱ部分だけ残された時にはショックでした。
形が違うのにパセリ感覚でいたのかもしれない、物知らぬ人なんだなぁ~って・・・
by mutumin (2015-05-05 04:49)