初シイタケ

　　　　　　　　　　

 

ホォ～初シイタケです

 

と言っても、いっぱいは採れません

 

一昨々年、初めてシイタケ栽培をするために原木を買って、菌を植え付けて、

 

1年半後にやっと椎茸が顔を出した。

 

出始めたら、次から次へと湧き出るようにシイタケちゃんが顔を出し、とても楽しかった

 

「2，3年は続けて成るよ」 と言われ、昨年も心待ちにしてたのにほんの少しだった。

 

採れたシイタケがあんまり美味しくて、その時の感激が忘れられなく、

 

また昨年原木を買い、菌を植え付けてみた。。。

 

植え付けてから1年半ではなく、1年目の1週間前、シイタケ初収穫。。。

 

初物のシイタケは感激カメラを向け、前から後ろからシャッターをきる。

 

 

「まるで、長男長女が生まれた時の喜びで同じ写真を撮り捲る」あの気持ち。。。

 

シイタケは主人が管理していて、小さいシイタケが出来、大きくなって行く様子を

 

嬉しそうに話してくれます。

 

主人が耳が聞こ難くなり、落ち込んだ時に、あのいっぱい採れた時のシイタケの成長は

 

知らず知らずのうちに主人を励まし、元気をくれていたのでしょう。

 

最近は前のように綺麗な大きいシイタケは採れませんが、

 

それでもシイタケが生まれて来ると、水を撒いて大きくなるのを心待ちにしている主人。

 

昨日も、「シイタケ大きくなったぞ収穫したいから、早く写真撮ってくれ」

 

だってぇ～・・・（笑）

 

昨日のシイタケは変な形だけど、味はイケるよ

 

 

 

虫食いだけど、2か所採り頃。。。 

 

昨日の夕食は、焼きシイタケの入ったサラダでした。。。

 

明日のブログは久しぶりの夕食紹介といきますかぁ～・・・ 

 

 

「シイタケは主人を元気にしてくれる活力剤」なのよ（にっこり）

 

　　　　　　　　　　 

 

コメント 16

旦那さんのひそかな楽しみになってるのね(≧▽≦)
by pn (2015-05-25 20:51) 

こんばんは。椎茸は大好物です。木で栽培できませんので、きのこの森に行って栽培キットを購入したいと思います。^^;
by ソニックマイヅル (2015-05-25 21:26) 

できたてのシイタケは、格別な美味しさでしょうね。
それが夫氏を力づけてくれるなんて、一石二鳥♪
by まほ (2015-05-26 01:39) 

明日の予告がでたか！
by HOTCOOL (2015-05-26 03:49) 

普通の野菜だけでなく山菜や椎茸まで何でも作れるんですね。
稲作をやる日もそう遠くないな。（笑）
by 親知らず (2015-05-26 07:45) 

採りたてはおいしいでしょう？
昔々シイタケ狩り行ったとき、子供ながら美味しいと思いました。
たくさんできたら乾燥シイタケですね！
by まめ (2015-05-26 12:26) 

こんにちは。
採れたての椎茸は美味しいですね〜　良くステーキにしましたよ !

by yakko (2015-05-26 15:09) 

pnさん・・・そうなんですよ！
by mutumin (2015-05-26 20:37) 

ソニックマイヅルさん・・・少人数ならば、それぐらいが楽しめますね。。。
by mutumin (2015-05-26 20:38) 

まほさん・・・一石二鳥って、なんか嬉しいですよね。
シイタケは主人の子供ね！
by mutumin (2015-05-26 20:40) 

HOTCOOLさん・・・はい！
by mutumin (2015-05-26 20:41) 

親知らずさん・・・田植えの手伝いをして、あれだけは大変過ぎて無理です。。。
by mutumin (2015-05-26 20:42) 

まめさん・・・そうそう！乾燥シイタケ、そんなに多くはないけど、作ってますよ～！
by mutumin (2015-05-26 20:45) 

yakko さん・・・焼くと美味しいですよね！
by mutumin (2015-05-26 20:46) 

明日の椎茸料理が楽しみです
by paulo (2015-05-27 03:57) 

pauloさん・・・焼いてサラダに入れたとてもシンプルなサラダだけど、美味しいし、ヘルシー。
by mutumin (2015-05-27 04:50)