揚げながら、串フライ [野菜料理]
不思議なぐらい睡眠時間が短くて、早く目が覚める時が続いたり、かと思うと
その睡眠時間を取り返すように修正して、長く眠る時期がある。
最近、ご飯を食べながらでも眠くて眠くて、早く寝ると3時に覚めるので、起きると
次の日はもっと早く眠くなり、早く寝るとまたまた2時に起きたり・・・
このまま行ったら、困るぞと思ってたら、 この2日間修正時期に入ったのか、
7時間くらい眠って、5時過ぎに目が覚めて来た。
体に正直に生きようと思ってる私でもさすがに1時過ぎは朝じゃないだろう
と起きる事を躊躇する。
まぁ~耐えられくなった時、体はうまく修正するんだなと感じてるこの頃。。。
ランチ室の厨房用にガスを引かないで、電磁調理器1個と、ガスカセットコンロにした。
毎日ここで料理しないし、月に1週間のランチで、お家で下準備するしと考えると、
ガスの基本料金ほど使わないので勿体ない。。。
それで考えたのが、家でもどこへでも持ち運べるタイプの物にすれば融通が利くのでは
と、思いガスカセットコンロ。家で使って重宝なので、どこでも運べる1個口電磁調理器。
ガスカセットコンロは、ホームセンターで安売りの時買い、電磁調理器はネットで買った。
ずっとずっと調べていて、やっと踏ん切りが付いて購入したのがこれ
IHクッキングヒーターTEKNOS(テクノス)IH調理器 1200w
安いのと機能が意外に付いているのと、口コミの評価も悪くなかった。
届いたらさっそく使ってみたくなった。
夕食に串カツを揚げながら、やってみようと材料を準備。
ヒレ、ウインナー、ちくわ、カボチャ、人参、四角豆、オクラ、万願寺、なす、ジャガイモ、椎茸。
自分で衣を付けて揚げる。。。
熱々をいただく。。。
椎茸。
人参とヒレカツ。
カボチャ。
味付けした残り物の味噌ジャガイモ。
ちくわ。
茄子がとても美味しかったし、野菜が揚げる事でジュ―シー、ほっこり、まったりとなる。
事前に作ったのはサラダだけ。
揚げながら食べるのはとっても良いのだけど、作りながらは手が汚れて、
手間が掛かり過ぎてゆっくりと食べれない。
今度からは、揚げれる状態で用意した方が良さそうだと思った。
とっても美味しく、満足な夕食でした。。。
主人は音が煩いと言ってたけど、私は許せる範囲でそんなに感じない。
なかなかいろんな場所で手軽に使えるから便利に使えそうです。
自分的に良い買物をしたと思っている。
2015-10-16 04:23
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コメント(14)
揚げながら食うのはホント忙しないよね(^_^;)
by pn (2015-10-16 06:10)
揚げたての熱々…美味しいですよね(^^)♪
by s_29 (2015-10-16 07:09)
午前1時は朝じゃないのはもちろん、私は2時も朝じゃないと思います。(笑)
IHクッキングヒーターって便利そうだけど電気代はどうなんだろう?
by 親知らず (2015-10-16 08:03)
pnさん・・・作るのをやると手にその都度卵とパン粉が付くのよ!ヤバイ!
by mutumin (2015-10-16 12:11)
s_29さん・・・そうそう!茄子と南瓜が美味しかったわ!
by mutumin (2015-10-16 12:12)
親知らずさん・・・私は起きた時が朝!と思ってたけど、さすがに1時はひいた。。。(汗)
クッキングヒーターって、電気代が高いように感じるかも知れないけど、オール電化でガスなしの生活したら、いかに安いかわかったの!意外なんですよ~!
by mutumin (2015-10-16 12:14)
揚げたてホクホクが一段と美味しくなる
季節になったんですね
by paulo (2015-10-16 12:41)
pauloさん・・・熱々が恋しくなる時期になりました。。。
by mutumin (2015-10-16 13:00)
こんばんは。今日は一日中車で走り回っていまして先程お店に戻ってきたと言う状況です。串揚げはやはり揚げたてが一番ですよね!こちらは関西なんで、そうですね、ウスターソースで頂く事が多いです。ウスターソースに、ほんだしをお湯で溶いたのを混ぜますと、お店のソースに変身します。^^;
by ソニックマイヅル (2015-10-16 18:41)
茄子の揚げたん、ほんと美味しいですよね~ (^ ^人)゛
あぁ、茄子だけ、まるごと揚げて欲しいです (。><)ノ゛
by フサヲ (2015-10-16 20:13)
ソニックマイヅルさん・・・お疲れ様。。。
ウスターソースにほんだしですか?やってみます!
by mutumin (2015-10-16 21:27)
フサヲさん・・・そうですね。。。
美味しかったので、それもありかな?
by mutumin (2015-10-16 21:29)
串かつ大好き^^
by HOTCOOL (2015-10-17 06:03)
HOTCOOLさん・・・肉もいいけど、野菜ナイス!
by mutumin (2015-10-17 13:13)